شاورمه فراخ
عن الوصفة
شاورمه فراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وجبه سهله التحضير وسريعه
المكونات
- 0.5 كيلو صدور فراخ مخليه
- بصل مبشور
- فلفل اخضر واصفر واحمر
- بودره توم
- بودره بصل
- بهارات ( بابريكافلفل اسود زنجبيلروز مارى
- زعتر ملح)
- ملعقه كبيره خل ملعقه كبيره عصير ليمون
- مشروم
طريقة التحضير
-
1
تغسل صدور الفراخ بالملح والدقيق والخل جيدا
-
2
تقطع صدور الفراخ شرايح
-
3
يقطع الفلفل شرايح
-
4
تتبل الفراخ بالبصل والتوم والبهارات والليمون والخل
-
5
تترك الفراخ فى التتبيله من ٣ الى ٤ ساعات
-
6
توضع الفراخ على النار مع التقليب حوالى ١٥ دقيقه
-
7
يضاف المشروم ويقلب لمده ٥ دقايق
-
8
يضاف الفلفل الالوان وتقلب ٥ دقايق
-
9
نشيله من على النار ويغطى
-
10
يقدم مع اصابع الجلاش المحشوه بالجبنه او بطاطس محمره او ارز بالكارى والزبيب
-
11
الف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
